Piet-Jan van der Eijk hat das dritte Jahr in Folge den Preis für die schönsten Lagerzwiebeln der Niederlande gewonnen. Während des Thematags Zwiebeln der Landbouwbeurs Nord- und Mittelholland (LNCN)…

Es passiert nur ganz selten, dass beim Gartenbau-Profi Uneinigkeit bei der Einordnung und Beurteilung von Entwicklungen herrscht. Das letzte Mal war dies der Fall, als vor Jahren Rückstandsanalysen…

Die Erträge in der Apfelernte liegen auf dem Obsthof Bernhard in Kressbronn am Bodensee bei rund 35t/ha. Da wäre viel Spielraum nach oben – doch Familie Bernhard setzt auf außergewöhnliche Sorten und optimale Qualität, was sich bei der genossenschaftlichen Vermarktung wie auch im eigenen Hofladen auszahlt.

Lupinen sind hierzulande eine eher unbekannte Kultur. Auf dem Biolandhof Kelly/Warnke in Herdwangen-Oberndorf durften 2013 - der Neugier und Experimentierfreude der Betriebsleiterfamilie geschuldet - ein paar Reihen probehalber wachsen. Inzwischen ist mit Anbau, Verarbeitung und Vermarktung der seltenen Kulturpflanze ein neuer Betriebszweig entstanden.

Die vierte Auflage des Zwiebelforums wird uns nach dem 2018er Abstecher ins Zentrum des niedersächsischen Zwiebelanbaus Mitte Januar 2020 ins Herzen von Rheinland-Pfalz bringen: Anbauflächenmäßig zwar…

In Deutschland gibt es zwischen den Gemeinden große Unterschiede im Umgang mit der knappen Ressource „Fläche“: So kamen 2017 in München auf eine Einwohnerin beziehungsweise einen Einwohner eine…