Die Apfelernte am Bodensee hat begonnen. Nach den Frühsorten erfolgt nun die Ernte der Hauptsorten, die sich bis etwa Anfang November erstreckt. Insgesamt rechnen die Obstbauern am Bodensee mit rund 242.400 Tonnen Äpfel und damit einem leichten Rückgang der Erntemenge im Vergleich zum Vorjahr und zum Durchschnitt der letzten fünf Jahre.
Leicht unterdurchschnittliche Erntemengen erwartet
Die geschätzte Erntemenge an Äpfeln vom Bodensee für 2020 beträgt 242.400 Tonnen. Damit liegt die Schätzung 4 % unter der Vorjahresmenge an Äpfeln sowie 5 % unter dem Durchschnitt der letzten 5 Jahre. Hauptgründe für die leicht unterdurchschnittliche Erntemenge sind die aufgetretenen Spätfröste sowie die natürliche Alternanz der verschiedenen Sorten. So gibt es vor allem auch Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten, von einem Ertragsplus von 15 % bis zu einem Ertragsrückgang von – 15 % im Vergleich zum Vorjahr.
Für Deutschland wird die erwartete Apfelmenge für 2020 auf 951.000 Tonnen geschätzt, was einer durchschnittlichen Ernte (+1%) im 5-Jahres-Vergleich entspricht. Europaweit wird eine Apfelproduktion von 10.700.000 Tonnen und damit 7 % weniger Äpfel als im Durchschnitt der letzten 5 Jahre erwartet.
Bodenseeobstbauern rechnen mit sehr guten Qualitäten
„Insgesamt hatten wir dieses Jahr gute Witterungsbedingungen mit viel Wärme und bis auf einen kurzen Zeitraum auch ausreichend Niederschläge. Deshalb rechnen wir mit sehr guten Qualitäten. Für die kommenden Tage hoffen wir auf kühle Nächte und warme Tage, damit die Ausfärbung der Früchte nochmals gefördert wird,“ erklärt Dr. Egon Treyer, Geschäftsführer der Marktgemeinschaft Bodenseeobst e.G. und Vorsitzender der Obst vom Bodensee Marketinggesellschaft mbH.
Einzig die Spätfröste im Frühjahr führten in einigen Lagen zu Ertragseinbußen und äußerlichen Fruchtdeformationen einzelner Sorten. Nur sehr vereinzelt gab es Hagel, wobei der überwiegende Teil der Obstproduktion am Bodensee durch Hagelnetze geschützt ist. Insgesamt sind alle Sorten am Bodensee in ausreichender Menge und mit sehr guten Qualitäten vorhanden.
Quelle: Obst vom Bodensee